About
ספר 100 המתכונים של חגי ישראל מבטיח לכם שחוץ ממנו לא תצטרכו אף מתכון נוסף כדי שכל ארוחת חג ושבת אצלכם תהיה הצלחה מסחררת.
הספר מביא למרכז השולחן מתכונים מהמסורת היהודית לצד מתכונים חובקי עולם מהאהובים ביותר. תמצאו בו מתכון נשכח לגפילטע פיש לצד חריימה כדת וכדין, ומתכון לחרוסט עם המרכיב הסודי שמבטיח פריכות נדירה של הקינוח המעודן.
עוד תמצאו בו מהקלאסיקות של הבישול הבינלאומי שהפכו חלק משולחן החג העדכני כרוסטביף עסיסי, אוסובוקו בירקות שורש, לזניה צמחונית או בשרית וגם טירמיסו וקרם ברולה.
אורה קורן היא עתונאית בדהמרקר, ובעלת שני בלוגים של אוכל: ״דובדבנים״ ו״בננה ספליט״. שניהם נהנים ממאות אלפי כניסות של בשלנים שחוזרים אליהם שוב ושוב.